Главная > Варочные поверхности
Сортировать по
6 функций: «Кипение», «Истекшее время»,
«Запоминание», «ICS», «Сохранение настроек» и
«Блокировка на время очистки»
Общая мощность: 7400 Вт
10 функций безопасности с индикацией на экране
остаточного тепла и центральной блокировкой
Размеры для встраивания (мм): В 60 х Ш 560 х Г 490
6 функций: «Кипение», «Истекшее время»,
«Запоминание», «ICS», «Сохранение настроек» и
«Блокировка на время очистки»
Общая мощность: 7400 Вт
10 функций безопасности с индикацией на экране
остаточного тепла и центральной блокировкой
Размеры для встраивания (мм): В 60 х Ш 560 х Г 490
7 функций: «Кипение», «Истекшее время»,
«Запоминание», «ICS», «Сохранение настроек»,
«Блокировка на время очистки» и «Гриль/Планча»
Общая мощность: 7400 Вт
10 функций безопасности с индикацией на экране
остаточного тепла и центральной блокировкой
Поставляется с деревянной разделочной доской**
Размеры для встраивания (мм): В 60 х Ш 745 х Г 490
7 функций: «Кипение», «Истекшее время»,
«Запоминание», «ICS», «Сохранение настроек»,
«Блокировка на время очистки» и «Гриль/Планча»
Общая мощность: 7400 Вт
10 функций безопасности с индикацией на экране
остаточного тепла и центральной блокировкой
Поставляется с деревянной разделочной доской**
Размеры для встраивания (мм): В 60 х Ш 560 х Г 490
Ручки управления спереди
Встроенный электроподжиг
Чугунные решетки
Безопасное отключение в случае перегрева
Размеры для встраивания (мм): В 65 х Ш 560 х Г 480
10 функций безопасности с индикацией на экране
остаточного тепла и центральной блокировкой
Поставляется с деревянной разделочной доской**
Размеры для встраивания (мм): В 59 х Ш 340 х Г 490
Габариты, (ВхШхГ), (мм): 59x580x510
Размеры встраивания, (ВхШхГ), (мм): 30x560x490
С появлением встраиваемой кухонной бытовой техники традиционная газовая или электрическая плита разделилась на два автономных элемента, зачастую между собой никак не связанных – духовой шкаф и варочную поверхность.
Варочная поверхность встраивается в столешницу и может быть газовой, электрической или комбинированной. Газовые гораздо более выгодны в эксплуатации. Комбинированные, имеющие газовые и электрические конфорки, удобны, если используется баллонный газ, и возможны ситуации, когда приходится переходить с газового питания на электрическое и наоборот.
По количеству конфорок бывают миниатюрные конструкции, имеющие всего две конфорки. Традиционное число их для прямоугольной варочной поверхности – четыре, но можно встретить и 3-5 и даже 7-конфорочные устройства. Они могут располагаться на овальных, круглых, произвольной формы основаниях.
Самые недорогие варочные поверхности имеют эмалевое покрытие. Оно хорошо выдерживает нагрев, но в случае падения тяжелого предмета эмаль может треснуть. Всем привычны эмалированные панели белого цвета, но современные поверхности могут быть самых разных цветов, поскольку на белом фоне слишком заметны всякие загрязнения. Нержавеющая сталь – отличный материал для варочных панелей, который выдерживают удары и не боится нагрева. Такие панели дороже эмалевых, но более практичны в уходе.
Варочные поверхности из стеклокерамики выглядят очень стильно. Их легко очищать от грязи, поверхность быстро нагревается и так же быстро остывает. Недостаток этого материала – хрупкость: при падении тяжелого предмета и даже ножа, упавшего острием вниз, поверхность может расколоться. Интересная особенность стеклокерамики: она боится сахара, поскольку при нагреве вступает с ним в реакцию. Опасно также попадание на нагретую стеклокерамическую поверхность холодной воды.
Стеклокерамические варочные поверхности могут быть самого разного цвета, что облегчает выбор конструкции с точки зрения дизайна. Сами электрические конфорки могут иметь различный способ нагрева – спиралью, галогеновой лампой, ленточным нагревательным элементом. Принципиально отличаются конфорки индукционного типа, которые сами не нагреваются: индукционный блок заставляет нагреваться само днище металлической посуды.
Экономичные газовые конфорки отличаются быстрым нагревом посуды и не обладают инерцией: кипение останавливается мгновенно при выключении пламени. Конфорки могут иметь самую разную форму и размер: даже для посуды овальной формы можно найти соответствующей формы конфорку. Устройства с двумя концентрическими рядами горелок удобны для крупных кастрюль.
Решетки, которые устанавливаются над газовыми конфорками, изготавливаются из тяжелого прочного чугуна или из нержавеющей стали. Они могут прогибаться, зато они легче и дешевле.
Управление варочными панелями встречается сенсорного типа или механическое. Обычно при включении газовой конфорки немедленно срабатывает система авторозжига. Если в процессе работы случайно потухнет огонь, автоматика отключит подачу газа.
Электрические варочные поверхности имеют много дополнительных функций. Датчик остаточного тепла покажет, достаточно ли остыла поверхность, чтобы ее можно было касаться руками. Интересная функция Stop&go позволяет перевести все работающие конфорки в экономный и безопасный режим поддержки температуры. При попадании на конфорку влаги, если сбегает молоко или кипящая вода, автоматика отключит питание. Специальная система обеспечивает защиту нагревательного устройства от маленьких детей.